Cette petite entreprise familiale a eu l’heureuse idée de fabriquer un gâteau composé des meilleurs produits naturels à base de cacao, de beurre mais on n’en dira pas plus car la recette doit rester la marque de fabrique. Ce gâteau qui fond dans la bouche est délicieusement crémeux. Il respire les bonnes recettes de gâteaux bretons avec la touche originale du chocolat.
Il devient génial quand on y ajoute de la crème anglaise ou une glace à la poire.
Sans conservateur le gâteau Baulois peut se consommer pendant trois semaines. Fondant et moelleux tel est le succès de ce gâteau au cœur baulois.
Ce gâteau a déjà fait le tour de France où de nombreux revendeurs le commercialisent. On le trouve à l’Hermitage et au Royal à la Baule. Vous pouvez aussi vous en procurer sur les marchés de la Presqu’île guérandaise et dans une dizaine de bonnes adresses à Paris.
La petite entreprise reçoit vos commandes par mail ou par téléphone et expédie dans toute la France en attendant l’ouverture prochaine de son site internet.
Dernière précision, non contente d’avoir réussi son gâteau la famille Templier a souhaité diversifier son offre avec un cake maison aux fruits confits au vieux rhum et le célèbre gâteau nantais qu’elle réalise dans la plus pure tradition.
La baie de Le Pouliguen, La Baule, Pornichet est entrée dans le club des plus belles baies du monde elle a aussi rencontré Le Baulois de Désirée.®
Pratique :
Fabrique Artisanale 18, Boulevard de l’Atlantique Le Pouliguen
Téléphone 02 40 66 60 32
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