Le casino Barrière accueille ce week-end la 8e édition de la fête du chocolat à La Baule. Des artisans chocolatiers du grand ouest, de Batz-sur-mer, Angers, Vannes ou encore Nantes seront présents pour faire découvrir leur savoir-faire, leur créativité et présenter leurs produits.
Un jury, dont la marraine sera cette année la chanteuse Liane Foly, décernera trois prix récompensant les meilleurs chocolats. La présidente Claudine Métaireau sera notamment assistée par Michèle Carles, journaliste spécialiste du chocolat, Liane Foly, le chocolatier Thierry Lalet de Bordeaux, la maison Valrhona et Cacao Barry. La remise des prix aura lieu samedi à 17 heures.
Les élèves de la filière « chocolat » du lycée polyvalent Sainte-Anne feront découvrir leur futur métier. Ils initieront également les enfants au chocolat par le biais d’ateliers ludiques. Des cours de pâtisserie « tout chocolat » à destination des adultes auront lieu chaque après-midi, sur réservation. Des chefs de restaurants de la presqu’île guérandaise (Christophe Audic de la Roche-Mathieu à Batz-sur-mer et la Vieille Forge à Mesquer entre autres) feront partager leur savoir.
Vendredi 25, samedi 26 et dimanche 27 février de 10 heures à 18 heures Entrée gratuite.
Ateliers enfants tous les jours de 11 heures à 12 heures, de 14 h 30 à 15 h 30 et de 16 heures à 17 heures Tarif : 2 €. Réservation au 02 40 11 46 50.
Cours de pâtisserie « tout chocolat » tous les après-midis sur réservation au 02 40 11 46 50.
Publicité
Derniers commentairesLe 13/12/2012 par GAY dans
Un premier salon « Auteurs Libres » à Escoublac
Le 21/11/2012 par david laurence dans
Atlantia fait dans l’infusion
Le 17/11/2012 par DEMAY dans
Fréquentation en hausse pour Noël Magique
Le 30/09/2012 par PAVEAU Marie-José dans
Musiciens de père en fils
Twitter réseau Média Web
Média Web